С вами снова я, которая предлагает только самые интересные и необходимые именно вам, уважаемые читатели, книги!

Сегодня поговорим о винах… Почему бы и нет. Ароматный дух качественных домашних настоек и наливок манит нас к дружескому столу. А вкусные самодельные напитки становятся незаменимым обыденным удовольствием. Тем более, что наступило то самое время: поспевают ягоды, фрукты. А в нашей библиотеке имеются книги, которые пригодятся при приготовлении вкусных, домашних вин.

Ресторатор Игорь Кехтер в своей книге «Душа нараспашку» делится сокровенными историями из жизни - от первого знакомства со спиртным до открытия "Музея национальных напитков", раскрывает секреты выбора правильной основы для наливок и настоек, играючи передавая знания и навыки, отличающие мастеров от виноделов-любителей. Руководитель проекта "Гастрономическая карта России" Екатерина Шаповалова представляет проверенные рецепты напитков от региональных шеф-поваров. Вы научитесь готовить классические напитки и раз за разом удивлять гостей, экспериментируя с редкими травами и грибами, северным мхом и пантами оленя. В качестве бонуса собраны коктейли, квасы и лимонады - безалкогольные напитки, без которых не обойдется ни один обед.

"Душа нараспашку" - это принцип нашей жизни, любви и дружбы. С этой книгой станете обладателем домашнего бара с уникальным содержимым и всегда будете готовы к дружескому застолью.

Для тех, кто только начинает интересоваться домашними напитками вполне себе неплохая книга. Рецепты краткие. Справится абсолютно любой человек, я думаю. В книге так же присутствует небольшой экскурс в историю возникновения разных видов алкоголя, его производства и качества ингредиентов. В целом - издание приятное, рецептов не так много, но оформлены они красиво с симпатичными фотографиями. В самый раз тем, кто хочет попробовать настоящих, лучших наливок и настоек – богатых на вкус, выдержанных, произведенных с соблюдением всех правил и технологий!

Ну а тем, кто хочет научиться выбирать вина, ориентироваться в сортах вин. Для тех, кто хочет стать знатоком вин, предлагаю книгу «Вино: практический путеводитель». Книга - идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности.

WINEFOLLY.COM является одним из самых популярных онлайн-ресурсов о вине. Сайт объединяет сотни тысяч любителей и профессионалов по всему миру. Его создатели в книжном формате предлагают живой практический путеводитель по вину, который сочетает в себе наглядность и простоту восприятия.

Авторы дают: базовые сведения о вине; описание 55 основных вин; карты основных «винных» регионов. В отличие от большинства «винных книг» в нем нет и намека на снобизм. С его помощью вы научитесь выбирать вино и наслаждаться жизнью.

«Вино – это интересно. Оно пробуждает азарт и любопытство… Так же, как и эта книга», - говорит Джефф Крат, мастер-сомелье, президент GuideSomm.com.

«Винный путеводитель» в легкой непринужденной манере дает представление о разнообразии вин и помогает понять их вкус. Книга написана простым и доступным языком. Хорошо подобран материал, много иллюстраций, все разложено по полочкам. В книге много графиков и схем, нет сплошного текста, все наглядно. Подойдёт для начинающих ценителей вина.

Надеюсь, информация окажется полезной, и книги привлекут ваше внимание!